Kände för att baka idag! Brownies verkade enkelt o gott, så det fick bli det. Hade ingen mörk blockchoklad, så jag provade med vit choklad och kakao istället. Det blev gott, bara en lite annan smak och ljusare färg. För er som vill prova på så kommer receptet här! Det är mitt egna recept...

125 g smör
180 g vit blockchoklad
1/4 dl kakao
4 ägg
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 dl mjöl
3 dl socker

Först ska du smälta smöret tillsammans med blockchokladen. När det har smällt häller du i kakao i blandningen!
Sedan blandar du ihop äggen tillsammans med sockret och vispar ihop med en elvisp i en bunke. Därefter gör du en blandning med mjölet, vaniljsockret och bakpulvret för sig! Nu ska du hälla i Blockchockladröran i äggbunken, och sedan även hälla i mjölet. BLANDA! Nu häller du i smeten i en långpanna, och sätter in den i ugnen på ca min. Låt det svalna en stund, o sedan är det bara att dela det till små bitar. Bon appétit! :)